铁板烧系列
文章来源:山东聊城鲁妈妈小吃培训学校
文章关键字:铁板烧系列 日期:2017-12-22
铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。铁板烧配方是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.
铁板烧可做的食品种类众多，如：鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃！深受广大人民的喜爱。
鲁妈妈小吃培训学校--铁板烧培训内容：
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
实际操作内容：
1.培训铁板烧原料、配料及机器的选取。
2.培训铁板烧酱料的选材、配方、配比。
3.培训铁板烧的烤制制作技术。
4.培训铁板烧附加值材料的加工组合技术。
郑重承诺：
1、名师手把手教，学员亲自动手做，以学员亲自动手做为主，包教包会。
2、终身免费技术升级和技术咨询，免费开业指导，让您一切无后顾之忧！
3、我们的宗旨是：培训一家，成功一家，确保百分之百成功率。
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